Ne manquez pas ce dernier week-end consacré à la Musique de Chambre :
Nous rappelons que le théâtre est dorénavent couvert, chauffé et isolé.
Samedi 17 octobre 2009 19h30
Duo de Saxophones de Paris
Parce qu’il n’ y a pas que le jazz qui aime le saxophone…
Daniel Gremmelle
Claude Brunel
Ces deux saxophones virtuoses emportent l’adhésion de l’auditoire par la musicalité de leur
interprétation, la précision et l’homogénéité de leur jeu, leur enthousiasme et leur dynamisme !
Dimanche 18 octobre 2009 16h30
Récital de harpe
Julien Marcou
Prokofiev, Scarlatti, Bach, Enesco, Albeniz...
L’histoire d’amour entre Julien Marcou et la harpe, commence par un coup de foudre, à l’âge de 6 ans. Il est très rapidement remarqué par la grande harpiste française Marielle Nordmann. Titulaire
de plusieurs prix internationaux, il excelle dans la musique de chambre comme en concerto.
Retrouvez toute la programmation sur le site http://www.theatredelafaisanderie.com rubrique musique
Tarifs de 20 à 15 €
17 rue de la Faisanderie - 60500 - CHANTILLY
Tél: 03 44 57 39 66
contact@potagerdesprinces.com
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Mercredi 23 septembre 2009
Nous vous
recommandons le site d'un jeune artiste peintre qui se consacre entièrement à sa peinture et dont nous avons admiré les œuvres au cours de diverses expositions. Nous espérons qu'il pourra sous
peu venir exposer en Picardie.
www.nicolascurmer.com
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À Margny-lès-Compiègne,
on lit toujours pour les bébés.
Lectures sous les arbres s'adresse aussi, bien évidemment, aux enfants, aux plus grands et à leurs
parents.
Ces lectures auront lieu en divers endroits :
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Quartier Les Hauts de Margny - City Stade, Esplanade après le 79 rue Albert Sartiaux, Mardi 25 août de 16h à 18h.
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Parc de la Mairie, Mercredi 26 août de 10h30 à12h.
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Paramé, derrière la crèche familiale, Jeudi 27 août de 16h30 à 18h.
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Parc de la Mairie, Vendredi 28 août de 10h30 à 12h.
Renseignements :
Médiathèque Jean Moulin, 03 44 36 31 55
Grandir Ensemble : 03 44 86 67 98
En cas de pluie, l'animation sera annulée.
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Pour changer des commentaires de nos récents achats, voici la recette des scones, trouvée dans le très beau livre Crèmes et
châtiments, recettes délicieuses et criminelles d’Agatha Christie d’Anne Martinetti et François Rivière, éditions JC Lattès, octobre 2005, livre que vous pouvez venir emprunter, bien
évidemment.
Ingrédients pour une dizaine de scones :
300 g de farine
150 g de beurre + une noix pour beurrer les moules
100 g de sucre
20 cl de lait
2 œufs
1 sachet de levure
1 pincée de sel
Matériel :
1 terrine,10 petits moules ronds, 1 cuillère en bois
, 1 batteur électrique (facultatif).
Préparation 15 minutes et cuisson 20 minutes
Avant de commencer, préchauffez votre four à 240° C (th 8) et mettez-y votre beurre à fondre. Dans la terrine, mélangez bien la farine, la levure et le sel. Ajoutez le beurre
fondu, le lait, le sucre et les œufs un par un, en mélangeant délicatement à chaque étape. Si vous avez du temps devant vous, vous pouvez séparer les jaunes des blancs et battre les blancs en
neige avant de les incorporer à la pâte, ce qui rendra votre préparation plus mousseuse. Mais ce n’est pas indispensable.
Pétrissez la pâte, puis laissez-la reposer pendant que vous beurrez les moules et les farinez. Garnissez les moules aux trois quarts, puis disposez-les sur la plaque à
pâtisserie.
Faites cuire environ 20 minutes, en baissant la température à 200° C (th 6/7) à mi-cuisson, dès que vous constatez que les scones ont monté.
Laissez refroidir sur une grille avant de les démouler, et de les servir tièdes, accompagnés de crème chantilly et de gelée de groseilles (ou de crème du Devon, si vous avez la
chance d’être allé récemment dans la patrie de dame Christie).
Bon appétit !
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